L'agriculture intensive est une méthode de production alimentaire qui vise à maximiser la production en utilisant des techniques et des technologies modernes telles que l'utilisation intensive d'engrais, de pesticides, d'irrigation, de machines agricoles et de semences génétiquement modifiées.

L'agriculture intensive a été développée dans les années 1950 et 1960 dans le but d'augmenter la production alimentaire pour répondre à la croissance démographique mondiale rapide et à la demande croissante de nourriture.

Cette méthode de production agricole a été couronnée de succès dans de nombreux endroits, car elle a permis une augmentation significative de la production alimentaire, ce qui a permis de nourrir une population mondiale croissante.

Cependant, l'agriculture intensive peut avoir des conséquences négatives sur l'environnement et la santé humaine. L'utilisation excessive d'engrais et de pesticides peut entraîner la pollution de l'eau, de l'air et des sols, ainsi que la perte de biodiversité.

Les monocultures intensives peuvent également épuiser les sols et réduire leur capacité à produire des cultures à long terme.

De plus, la production alimentaire intensive peut également avoir des conséquences négatives sur la santé humaine, notamment en raison de l'utilisation de pesticides et d'antibiotiques dans l'élevage intensif.

Les travailleurs agricoles sont également exposés à des produits chimiques dangereux lors de l'utilisation de pesticides et d'autres produits agricoles.

Aujourd'hui, il y a un mouvement croissant vers des pratiques agricoles plus durables et respectueuses de l'environnement, telles que l'agriculture biologique, l'agriculture régénérative et l'agroforesterie.

Ces méthodes visent à maximiser la production alimentaire tout en minimisant les effets négatifs sur l'environnement et la santé humaine.